sabato 11 marzo dalle 10:00 alle 13:00
riceveremo nella nostra Bottega del mondo a Bari in Via Pavoncelli, 124 gli amici di Bontà Comune che presenteranno e ci faranno assaggiare i loro prodotti.
Insieme lanceremo “Pomovero”, un progetto di produzione di salsa biologica a filiera corta
Unsolomondo avvia la collaborazione con Bontà Comune, il marchio che raggruppa quattro belle realtà di economia solidale del nostro territorio:
- La Cooperativa Sociale Sfrang che a Bitonto promuove l'inserimento lavorativo di disabili e persone svantaggiate, attraverso la produzione di frutta, olive e mandorle in conversione biologica
- L'impresa sociale Terre Solidali che promuove l'integrazione dei migranti nel territorio di Trani, attraverso la produzione di grano, frutta, mandorle e ortaggi biologici
- La Cooperativa Sociale Oltre il Muro che produce ortaggi e frutta, coinvolgendo ex carcerati e tossicodipendenti a Loseto
- La Cooperativa Sociale Semi di Vita che a Japigia conduce uno spazio di due ettari in cui coltiva frutta e ortaggi certificati bio, integrando disabili e minori svantaggiati.
Per presentare ai nostri consumatori i prodotti a marchio Bontà Comune che saranno disponibili dalla prossima settimana in bottega, l'11 marzo dalle 10:00 alle 13:00 ospitiamo gli amici della Cooperativa Semi di Vita con una piccola degustazione.
Nella stessa occasione, e nell'ambito del progetto Kilometro Vero, lanceremo insieme "Pomovero", un progetto di produzione di salsa di pomodoro biologica e sociale a filiera corta. A partire dall'11 marzo e fino all'11 aprile sarà infatti possibile prenotare in bottega la salsa biologica di Bontà Comune che verrà prodotta la prossima estate. Le prenotazioni consentiranno di prefinanziare la produzione e nello stesso tempo di evitare sprechi, rappresentando un esempio di filiera solidale su un prodotto divenuto simbolo di sfruttamento e oppressione.
